Kochen für 10 Personen mit einem 72-€-Airfryer von LIDL

Warum einen Airfryer kaufen?

Der Airfryer hat sich in den letzten Jahren als beliebtes Küchengerät etabliert, nicht zuletzt weil er die Zubereitung von Lebensmitteln revolutioniert hat. Doch was macht ihn so besonders? Im Gegensatz zu herkömmlichen Frittierern benötigt er deutlich weniger Öl, was nicht nur gesünder ist, sondern auch den Geschmack der Speisen hervorhebt. Zudem ermöglicht die Technik des Heißluftfritierens, dass das Essen außen knusprig und innen zart bleibt, ohne die typischen Nachteile des Frittierens.

Eine kostengünstige Option, wie die von LIDL für nur 72 Euro, macht es für viele zugänglich, die sich eine gesunde Ernährung wünschen, ohne das Budget zu sprengen. Doch kann man mit einem derart kompakten Gerät tatsächlich für 10 Personen kochen? Das stellt sich als interessante Frage und führt uns zu den Möglichkeiten, die der Airfryer bietet.

Welche Gerichte lassen sich damit zubereiten?

Die Frage nach den Gerichten ist fast unbegrenzt. Von klassischen Pommes Frites über Gemüse bis hin zu Hähnchenbrust – der Airfryer ist vielseitig einsetzbar. Aber wie gelingt es, eine Gruppe von 10 Personen zu verköstigen? Die Lösung liegt im Vorausplanen und der optimalen Nutzung des Geräts. Ein bewährter Ansatz ist, mehrere Gänge zu planen, wobei die Zubereitung zeitlich abgestimmt wird, um das Essen frisch und warm zu halten.

Eine Idee könnte sein, mit Vorspeisen zu beginnen, etwa knusprigen Zucchini-Chips oder Mini-Frikadellen. Diese Gerichte sind schnell fertig und können leicht in größeren Mengen zubereitet werden. Für den Hauptgang empfiehlt sich eine Kombination aus Fisch oder Fleisch und Saisongemüse. Ein Beispiel? Ofenlachs mit Brokkoli und Karotten, der im Airfryer rasch zubereitet werden kann. Und für das Dessert? Wie wäre es mit einen schnellen Apfel-Crumble? Die Zutaten können alle gleichzeitig in den Airfryer gegeben werden, was die Zubereitung erleichtert.

Wie stellt man die richtigen Portionsgrößen fest?

Eine wichtige Überlegung beim Kochen für mehrere Personen ist die Portionsgröße. Und hier kommt der Airfryer ins Spiel. Viele Modelle, einschließlich des 72-€-Airfryers von LIDL, sind gleichmäßig konzipiert, sodass auch große Mengen zubereitet werden können. Um jedoch die perfekte Menge an Essen zu berechnen, sollte man sich an den allgemeinen Empfehlungen orientieren: etwa 150 bis 200 Gramm Fleisch pro Person und ein ausgewogenes Verhältnis von Beilagen.

Dies lässt sich durch einfache Mathematik für 10 Personen ermitteln. Planen Sie beispielsweise 2 kg Hähnchen und 1,5 kg Gemüse ein, und schon ist das Hausmannskost-Problem gelöst. Selbstverständlich ist es ratsam, auch eine kleine Reserve einzuplanen, denn wer genießt nicht einen zweiten Nachschlag?

Was sind die Vorteile eines 72-€-Airfryers?

Die offensichtlichen Vorteile liegen auf der Hand: Preis-Leistungs-Verhältnis, einfache Handhabung und die Möglichkeit, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Günstige Modelle wie das von LIDL bieten überraschend viele Funktionen, die den Kochprozess erleichtern. Das Einstellen der Temperatur und die Zeiteinstellungen sind benutzerfreundlich und machen es jedem leicht, auch ohne große Vorkenntnisse ein schmackhaftes Gericht zu kreieren.

Zudem ist die Reinigung eines Airfryers in der Regel unkompliziert. Viele Teile sind spülmaschinenfest, was den Nachher-Aufwand erheblich reduziert. Wer einmal in die Welt des Airfrying einsteigt, wird schnell den Reiz dieser Kochtechnik entdecken, zumal die Zubereitungszeit im Vergleich zu herkömmlichen Backöfen oder Frittierern erheblich kürzer ist.

Wie wirtschaftlich ist diese Kochmethode?

Die wirtschaftlichen Aspekte sind schwer zu ignorieren. Ein 72-€-Airfryer mag auf den ersten Blick günstig erscheinen, jedoch ist es die Energieeffizienz, die ihn so attraktiv macht. Während ein herkömmlicher Ofen viel mehr Zeit zum Vorheizen benötigt und logischerweise auch mehr Strom verbraucht, heizt der Airfryer schnell auf und benötigt in der Regel weniger Zeit zum Kochen.

Zusätzlich spart man auch bei den Zutatkosten, da der Erhitzeprozess effektiver ist. Weniger Öl und weniger Zeit bedeuten letztlich weniger Geld, das investiert werden muss, um ein köstliches Essen zu zaubern. In einer Zeit, in der jede Ersparnis zählt, ist es besonders ansprechend, dies zu berücksichtigen.

Fazit

Ein Airfryer, insbesondere das 72-€-Modell von LIDL, eröffnet unerwartete Möglichkeiten, für eine große Gruppe zu kochen. Die Kombination aus Effizienz, Geschmack und den vielfältigen Rezeptmöglichkeiten macht die Anschaffung zu einer Überlegung wert. Wer bereit ist, in ein solches Gerät zu investieren, könnte die Art und Weise, wie er kocht, revolutionieren. Und während die Anschaffungskosten überschaubar bleiben, generiert der Airfryer auch eine Fülle an Geschmäckern und kulinarischen Abenteuern. Für all jene, die es noch nicht ausprobiert haben, könnte dies der erste Schritt in eine neue Kochära sein.